תפריט קינוחים טבעוניים
קינוחיי עשויים מחומרי גלם איכותיים והשלל הבריא שיש לטבע להציע לנו- אגוזים, שקדים, פירות, ממתיקים מהטבע, שמנים איכותיים ומזונות על. קינוחים שנותנים לגוף בדיוק מה שהוא זקוק לו.
קינוחיי אינם רק לטבעונים. אלא לכל מי שרוצה להמשיך להתפנק על מתוקים ויחד עם זאת לאכול בריא יותר, למי שנמנע מסוכרים מעובדים, לנמנעים מגלוטן ומוצרי חלב.
ולכל מי שרוצה לפתוח את הראש לתזונה טעימה, מגוונת, מזינה ומוסרית.
התפריט שלי בעיקרו מורכב מקינוחי רוא raw לצד אפיה בריאה, ללא מוצרים מן החי וברובו גם ללא גלוטן וסוכרים מעובדים.
אשמח להכין עבורך ולפגוש אותך באחת מהסדנאות שלי בהן אחלוק באהבה ובשפע את הידע שצברתי.
עיניינים טכניים...
- הזמנת עוגות יש לעשות מראש עד 3 ימי עבודה לפני המועד הרצוי, קינוחים אישיים, חטיפים ומארזים נמצאים במלאי שוטף ולרוב ניתן לעשות הזמנות מהיום למחר.
- המחירים כוללים מע"מ.
- איסוף עצמי מקיבוץ גבעת השלושה (ליד פתח תקווה) בתיאום מראש.
- אפשרות למשלוח עד הבית בתוספת תשלום ומעל 260 ש"ח הזמנה. אזורי חלוקה- תל אביב, המרכז ואיזור השרון.
עוגות טבעוניות Raw ללא גלוטן וללא סוכר מעובד
עוגות פירות טבעוניות
עוגת גבינת קשיו ואוכמניות – קראסט צימוקים, שקדים ואגוזים, מעליו קרם קשיו עשיר ומוס אוכמניות כחולות.
עוגה עגולה בגודל 24" – מתאימה ל12-16 סועדים.
280 ₪
עוגת גבינת קשיו ותותים בעונה – בעונה קרם תותים ורדרד ומוס וניל-קוקוס, על "בצק" תמרים נימוח.
עוגה עגולה בגודל 24" – מתאימה ל12-16 סועדים.
280 ₪
עוגת מנגו וגוג'י ברי – בעונה קראסט קשיו, אגוזי מלך, גוג'י ברי וקוקוס ומעליו קרם קשיו- מנגו עשיר וקרם וניל גוג'י ברי בצבע מטריף.
עוגה עגולה גודל 24", מתאימה ל12-16 סועדים.
300 ₪
עוגת גבינת קשיו פטל וקרמל לימונענע – שידוך מעניין ומרענן של טעמי לימון ומוס פטל, על קראסט של אגוזים למיניהם, קוקוס ונגיעות גרידת לימון.
עוגה עגולה בגודל 24" – מתאימה ל12-16 סועדים.
300 ₪
עוגות שוקולד טבעוניות
פאי שוקולד- תפוז – קלתית על בסיס פקאנים, שבבי קקאו וצנוברים, מעל קרם שוקולד- תפוז ריחני ועשיר.
עוגת פאי "22.
220 ₪
עוגת שוקולד ואגוזי לוז – עוגת שכבות עשירה ומפנקת. על תחתית עשויה תמרים ואגוזים מונחת שכבת מוס שוקולד ומעליה מוס אגוזי לוז עשיר ועוצמתי.
עוגה עגולה בגודל 24" – מתאימה ל12-16 סועדים.
270 ₪
טריקולד- קראסט אגוזי לוז, שבבי קקאו ותמרים שעליו 3 שכבות מושחתות – קרם שוקולד לוז, קרם שוקולד קפה עדין ומוס וניל. מעל כל אלה ציפוי גנאש כי חייבים עוד קצת שוקולד.
עוגה עגולה גודל 24", מתאימה ל12-16 סועדים.
300 ₪
הטרמיסו הטעים בעולם – גרסת Raw לקינוח האיטלקי המפורסם. תחתית נימוחה של תמרים, קשיו ואגוזי לוז, קרם שוקולד קפה פסיכי מעליו קרם וניל במרקם עננים.
עוגה מרובעת 20*20 – מתאימה ל12-16 סועדים.
240 ₪
עוגת פקאן, שוקולד וקרמל תמרים – תחתית פקאן ומייפל, קרם קשיו קקאו ומעל כל הטוב הזה קרמל תמרים מענג.
עוגה עגולה בגודל 24 – מתאימה ל12-16 סועדים.
270 ₪
חדש! עוגת שוקולד וחמאת בוטנים – יש שילוב מושלם מזה? – תחתית תמרים, שבבי קקאו ובוטנים קראנצ׳ית ומלוחה, מעליה שתי שכבות – קרם שוקולד עדין וקרם חמאת בוטנים מפנק.
עוגה עגולה בגודל 24 – מתאימה ל12-16 סועדים.
280 ₪
עוגות טבעוניות קלאסיות
פאי לימון מטריף – קלתית על בסיס שקדים וקוקוס , מעל קרם לימון ריחני ומרנג קצפת קוקוס.
עוגת פאי "22.
220 ₪
עוגת "גבינה" פירורים – הגרסא הבריאה והעשירה לעוגה הקלאסית, על בסיס גבינת קשיו חמצמצה ופרוביוטית. לבחירתכם- פירורי Raw ללא גלוטן וסוכר או פירורים קלאסים על בסיס קמח כוסמין וסוכר קנים אורגני.
עוגה עגולה בגודל 24" – מתאימה ל12-16 סועדים.
300 ₪
עוגיות טבעוניות וכל מיני מיוחדים
חטיפים טבעוניים שחייבים לטעום
חטיפי "טעמי" שילדים קטנים וגדולים אוהבים – חטיפי שוקולד קראנץ' וקרם נוגט.
10 יחידות ב- 60 ₪, 20 יחידות ב- 110 ₪ או 6.5 ₪ לחטיף בודד
סוכריות שוקולד בוטנים – קוביות טראפלס שוקולד מריר ובוטנים.
קופסא של 250 גרם – 45 ₪
שברים ירוקים – חטיפי שוקולד לבן ,פיסטוק ושברי ופל.
קופסא של 250 גרם – 45 ₪
עוגיות טבעוניות
עוגיות שקדים – עוגיות נימוחות מקמח כוסמין, ללא סוכר מעובד- ממותקות במייפל טהור. טעם מרציפני עשיר.
250 גרם – 45 ₪
עוגיות תבלינים – עוגיות דקיקות, קראנציות וארומטיות. עשויות קמח כוסמין.
250 גרם – 45 ₪
עוגיות גרנולה – על בסיס קמח כוסמין, שיבולת שועל, אגוזי מלך וחמוציות.
300 גרם – 45 ₪
כדורי אנרגיה – כדורי אנרגיה על בסיס שיבולת שועל וקוקוס עם שפע אגוזים וחמאת בוטנים.
250 גרם – 35 ₪
כדורי תמרים – כדורי אנרגיה על בסיס תמרים, אגוזי מלך, גרעיני חמניה, קוקוס וקקאו אורגני.
200 גרם – 35 ₪
גרנולה ביתית – גרנולה עשירה, ללא תוספת סוכר.
250 גרם – 45 ₪ | חצי קילו – 65 ₪
עוגות מקמח כוסמין
עוגת "ילדים" – עוגת שוקולד עשירה מקמח כוסמין והרבההה שוקולד.
עוגה בחושה המגיעה בתבנית אינגליש-קייק. 45 ₪
עוגת סילאן – עוגת הדבש הטבעונית! עוגה בחושה מקמח כוסמין. עשירה במרקמה וטעמה.
עוגה בחושה המגיעה בתבנית אינגליש-קייק. 45 ₪
עוגת פרג, קוקוס ושוקולד – שילוב מנצח. מקמח כוסמין.
עוגה בחושה המגיעה בתבנית אינגליש-קייק. 45 ₪
עוגת תפוזים בחושה – עוגה עסיסית מלאת ניחוחות, מקמח כוסמין.
עוגה בחושה המגיעה בתבנית אינגליש-קייק. 45 ₪
קינוחי כוסות טבעוניים במגוון טעמים
קינוחי כוסות – מוס שוקולד, תותים וקצפת קוקוס, פאי לימון מפורק, "גבינה" פירורים
מחיר-17 ₪ ליחידה.
מינימום הזמנה – 10 קינוחי כוסות.
מינימום 5 יחידות מכל טעם.
מארזי קינוחי רוא RAW
* קינוחי רוא RAW במגוון טעמים רחב - אוכמניות, לימון, פטל, דובדבן, תה ירוק, שוקולד תפוז, שוקולד פקאן ועוד. מיקס טעמים יעשה על פי מלאי קיים.
MIX קינוחים אישיים – קינוחי רוא אישיים בקוטר 5 ס"מ במגוון טעמים.
6 יחידות ב- 90 ₪ | 10 יחידות ב- 145 ₪ | 15 יחידות ב- 200 ₪ | ₪ 20 יחידות ב- 260 ₪
טרמיסו בגרסא אישית, מלבנים בגודל 3*8 ס"מ – תחתית נימוחה של תמרים, קשיו ואגוזי לוז, קרם שוקולד קפה מעליו קרם וניל במרקם עננים, מפודר באבקת קקאו אורגנית.
110 ₪ למארז של 6 יחידות | ₪ 170 למארז של 10 יחידות
מארז " תעמיסי הכל ! " – פאי לימון רוא קוטר 10" , פאי שוקולד קוטר 10" , 6 קינוחי רוא אישיים בקוטר 5 ס"מ במגוון טעמים*, 2 טרמיסו אישי.
מארז חגיגי ומפנק –175 ₪
מארזים בהתאמה אישית לכל אירוע, מטרה, תקציב- דברו איתי
גבינות טבעוניות מלוחות
לאבנה כדורים – כדורים על בסיס מקדמיה בסגנון לאבנה מגיע בצנצנת עם שמן זית.
8 כדורים 50 ₪
ממרח בסגנון לאבנה – על בסיס קשיו, עם זעתר ושמן זית.
250 גרם – 35 ₪
יוגורט קשיו פרוביוטי –
250 גרם – 40 ₪
גבינת קשיו לאפיה –
250 גרם – 35 ₪
גבינת שקדים ועשבי תיבול – מתאימה למילוי מאפים וירקות
250 גרם – 35 ₪
מטבל על בסיס סויה במגוון טעמים – זעתר/עירית/זיתים עגבניות מיובשות/עגבניה ובצל ירוק/ שומשום קלוי.
250 גרם – 35 ₪
״פרמזן" שקדים וצנובר – לפיזור על פסטה, לזניה ושלל מאפים. מגיע בתערובת דמויית פרמזן מגורד
120 גרם – 30 ₪
ממקרק – לקרקרים על בסיס קמח כוסמין, שיבולת שועל וגרעינים.
200 גרם – 35 ₪ | מארז ״עשה זאת בעצמך״ ל-2 תבניות – 75 ₪
